وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » مقبلات » وصفة اللحم بالبصل

وصفة اللحم بالبصل


وصفة وصفة اللحم بالبصل من مطبخ حواء

وصفة اللحم بالبصل

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل فاطمة الزهراء الجزائرية


لـ 4 اشخاص
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة وصفة اللحم بالبصل

نصف كيلو لحم
4 حبات كبيرة بصل
كمية كبيرة من البقدونس
زيت نباتي
ملح
فلفل اسود
زنجبيل مطحون

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة وصفة اللحم بالبصل

اولا قطعي البصل شرائح متوسطة الحجم و قطعي اللحم مكعبات.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة، عندما تسخن الزيت ضعي البصل و اللحم مع التحريك المستمر.

ضعي التوابل و غطي المقلاة. بعد 10 دقائق تفقدي البصل و اللحم.بعدين اتركيه بدون غطاء لمدة 5 دقائق فوق نار هادئة اكيد.

في الاخير لما يذبل البصل و اللحم اضيفي البقدونس و حركي لمدة 5 دقائق ثم اطفئي النار.

زينيها بالصنوبر المحمص. يقدم مع عصير منعش.

ملاحظة : يمكنك تعوض اللحم بالسمك او الكبد او حتى الخضار.كما يمكنك استعمال البصل و البقدونس فقط بدون اضافات اخرى. ويمكنك تعويض الزيت بالزبدة او زيت الزيتون.

فاطمة الزهراء الجزائرية :
« الف صحة و هناء. »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

أجنحة الدجاج في الفرن1.  أجنحة الدجاج في الفرن

طريقة تحضير الفشار (الشاميّة)2.  طريقة تحضير الفشار (الشاميّة)

طماطم محشية بسلطة خضار3.  طماطم محشية بسلطة خضار