وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » مقبلات » وصفة اللحم بالبصل

وصفة اللحم بالبصل


وصفة وصفة اللحم بالبصل من مطبخ حواء

وصفة اللحم بالبصل

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل فاطمة الزهراء الجزائرية


لـ 4 اشخاص
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة وصفة اللحم بالبصل

نصف كيلو لحم
4 حبات كبيرة بصل
كمية كبيرة من البقدونس
زيت نباتي
ملح
فلفل اسود
زنجبيل مطحون

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة وصفة اللحم بالبصل

اولا قطعي البصل شرائح متوسطة الحجم و قطعي اللحم مكعبات.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة، عندما تسخن الزيت ضعي البصل و اللحم مع التحريك المستمر.

ضعي التوابل و غطي المقلاة. بعد 10 دقائق تفقدي البصل و اللحم.بعدين اتركيه بدون غطاء لمدة 5 دقائق فوق نار هادئة اكيد.

في الاخير لما يذبل البصل و اللحم اضيفي البقدونس و حركي لمدة 5 دقائق ثم اطفئي النار.

زينيها بالصنوبر المحمص. يقدم مع عصير منعش.

ملاحظة : يمكنك تعوض اللحم بالسمك او الكبد او حتى الخضار.كما يمكنك استعمال البصل و البقدونس فقط بدون اضافات اخرى. ويمكنك تعويض الزيت بالزبدة او زيت الزيتون.

فاطمة الزهراء الجزائرية :
« الف صحة و هناء. »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

طاجين البامية الخضراء باللحم1.  طاجين البامية الخضراء باللحم

كابتشينو2.  كابتشينو

برياني الدجاج الأصلي3.  برياني الدجاج الأصلي