سباغيتي باللحم المفروم والجزر
سباغيتي باللحم المفروم والجزر
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لشخصين
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 30 دقيقة
مقادير وصفة سباغيتي باللحم المفروم والجزر
450 غ سباغيتي
250 غ لحم مفروم
حبتين جزر مفرومتين
حبتين طماطم مفرومتين
بصلة صغيرة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
مكعب مرق(بقر)
ملعقة طعام معجون طماطم
جبن مبروش
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير وصفة سباغيتي باللحم المفروم والجزر
قومي بسلق السباغيتي في ماء ساخن مع الملح وقليل من الزيت النباتي لمدة 7 أو 10 دقائق.
احضري مقلاة عميقة أو قدر، ضعيه على النار سخني الزيت، ثم قلبي البصل إلى أن يصفر لونه.
ثم ضعي اللحم المفروم والثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتغير لون اللحم.
ثم أضيفي الطماطم المفرومة والجزر وقلبي الكل قليلا؛ ثم أضيفي كأس ماء ومكعب المرق ومعجون الطماطم والكركم.
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
ضعي السباغتي في طبق التقديم مع كمية مناسبة من الصلصة والجبن المبروش.
قدمي طبق السباغيتي باللحم المفروم والجزر ساخن.
« صحتين وعافية! »