في مقلاة ساخنة ضعي قليلا من الزيت العادي أضيفي إليه الثوم، دعيه يتقلى قليلا ثم أضيفي قطع صدر الدجاج واتركيه يتقلى بضع ثواني .

في هذه الاثناء، إسلقي الباستا؛ في قدر به ماء ساخن ضعي قليلا من الزيت والملح ثم أضيفي الباستا، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق .

قلبي قطع الدجاج على الجهة الاخرى ثم تبيليه بالملح والفلفل الأسود، حركي الدجاج جيدا ثم أضيفي إليه الطماطم المهروسة وملعقة الطماطم المركزة ، الكركم وحبات الهيل، حركي الكل حتى تمتزج كل العناصر مع بعضها، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق .

بعد مرور 5 دقائق وبعد أن يجف ماء الطماطم ، أضيفي كوب مرق الدجاج حركي الكل ودعيه على نار خيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

بعد ذلك أضيفي ملعقة زيت زيتون حركي قليلا وأطفئ النار .

بعد أن تنضج الباستا صفيها من الماء ضعيها في طبق التقديم وأضيفي إليها قطع الدجاج وصلصة الطماطم .

و أضيفي حبات الزيتون الأخضر وجبن الشيدر المبروش .

ثم قدمي طبق الباستا بقطع الدجاج وصلصة الطماطم ساخن .