في طنجرة ضعي الزبدة والثوم ، واتركي الثوم يتقلى قليلا ثم أضيفي إليه صدر الدجاج والبصل وملح والفلفل الاسود والماء، ودعي الطنجرة على النار لمدة 15 دقيقة.

ثم أزيلي الدجاج من المرق وقطعيه مكعبات صغيرة ولا تنسي أن تحتفظي بالمرق.

ثم ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن، واخلطي المرق بكوب البشاميل وأضيفيه إلى الدجاج .

ثم رشي الجبن المبروش من فوق وادخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر من فوق .

ثم قدمي صينية دجاج بالبشاميل .