قومي بتقشير الجزر وتقطيعه إلى دوائر، ثم قومي بفرم البصل. في قدر سخني الزيت ثم ضعي البصل وقلبيه قليلا، بعدها أضيفي له الجزر، حركيه واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ضعي مكعب المرق، الملح والفلفل الأسود، حركي واضيفي لتر ونصف من الماء، بعد أن يغلي الماء اخفضي الحرارة وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك قومي بمزج الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتجانس. ضعيه على النار مرة أخرى واضيفي له الكريمة السائلة والبقدونس المفروم حركي جيدا واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. قدمي حساء الجزر ساخن.