www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة

قرنبيط مقلي بالبيض

- اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  مطبخ حواء

وصفة لـ 3 اشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة

المقادير :

1 غ قرنبيط
3 حبات بيض
فص من الثوم
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة كركم (إختياري)
ملح وفلفل أسود
زيت للقلي

 مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

يقطع القرنبيط إلى زهرات ويسلق مع قليل من الملح وملعقة زيت زيتون وفص من الثوم، لمدة 10 دقائق

بعد ذلك يصفى القرنبيط من الماء ويترك جانبا ليبرد. في وعاء يخفق البيض مع الكركم الملح والفلفل. بعد أن يخفق البيض جيدا يوضع فيه القرنبيط كل زهرة على حدى. ثم يقلى في الزيت الساخن.

يقدم القرنبيط المقلي بالبيض ساخن مع أوراق الخس أو سلطة خضار.

- كيفية تحضير القرنبيط المقلي بالبيض بالفيديو


مصدر الوصفة : www.hawaa.kitchen