www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة عمل مربى الفراولة

- اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  مطبخ حواء

المقادير :

1 كيلوغرام فراولة طازجة
1 كيلوغرام سكر
عصير ليمونة (حامض)

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

نقوم بتنظيف حبات الفراولة جيدا وتقطيعها إلى قطع متوسطة، ثم نضعها في قدر ونضيف السكر وعصير الليمون، نخلط جيدا ثم نضع القدر في البراد (الثلاجة)، ونتركه ليلة كاملة أو 6 ساعات.

بعد ذلك نقوم بوضع القدر على النار لمدة 30 دقيقة مع التحريك من وقت إلى أخر.

بعد أن يبرد مربى الفراولة ضعيه في أوعية زجاجية واحتفظي به في البراد.

- ملاحظة: الأساس في هذه الوصفة أن تكون كمية السكر تساوي كمية الفراولة، لكن يمكنكي أن تنقصي كمية السكر إلى النصف.

- طريقة سهلة لعمل مربى الفراولة بالفيديو


مصدر الوصفة : www.hawaa.kitchen