نفرد عجينة البيتز حتى يصبح سمكها 3 أو 4 ملم، نضع فيها تقب بواسطة الشوكة.

نوزع صلصة الطماطم على سطح العجينة، ثم نوزع الجبن، التونة، الزيتون، نضيف كمية أخرى من الجبن، بعدها نرش الزعتر ونضع القليل من زيت الزيتون.

نضع البيتزا في الفرن الساخن على درجة 220 مئوية لمدة 20 دقيقة. تقدم بيتزا بالتونة والجبن ساخنة.