في إناء للعجين ضعي الدقيق والملح والخميرة اخلطي الكل بالماء حتى تحصلي على عجين رطب اتركيها تختمر لمدة 30 دقيقة .

شكلي منها كويرات متوسطة الحجم وبسطيها قليلا باليد على شكل دائري رشيها بنخالة القمح ، ادخلي العجين إلى الفرن على درجة 180 حتى يتحمر من كلا الجهتين.

أخرجيه من الفرن وقدميه .