‎قطعي حبة الطماطم إلى نصفين ثم أفرغي نصف حبة الطماطم من الداخل ، إحتفظي به جانبا . ‎قشري الروبيان أو الجمبري.

بعد أن تنهي تقشير الروبيان، أضيفي إليه الكاتشب؛ لاتنسي أن تحتفظي بثلاث حبات جانبا من الربيان للتزيين . ‎ثم أضيفي المايونيز ثم الملح والفلفل. إخلطي كل العناصر حتى تمتزج مع بعضها.

‎بعد ذلك أحضري طبق التقديم ضعي فيه نصف حبة الطماطم المفرغة من الداخل ثم ضعي فيه الخليط و زينيه بقطع الربيان التي احتفظتي بها جانبا و ضعي كذلك بعض أوراق البقدونس .

‎زييني الطبق بقطعة ليمون وقدميه بألف صحة وعافية .