وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

حمام مريم



حمام مريم

A اُرسل هذا المقال من قبل مطبخ حواء

حمام مريم (Bain-marie)، يستخدم في تذويب الشوكولاتة او الزبدة وفي طهي بعض الحلويات التي لاتطلب الاحتكاك المباشر مع النار، والطريقة هي وضع إناء او قدر به ماء، وفي إناء آخر أصغر منه توضع الشوكولاتة أو الزبدة، ثم يوضع الإناء الاصغر داخل الإناء الأكبر، ثم يوضع كلاهما على النار أو في الفرن.

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

الباستا (التاغلياتيل) بقطع الدجاج وصلصة الطماطم1.  الباستا (التاغلياتيل) بقطع الدجاج وصلصة الطماطم

قطع اللحم بالفلفل2.  قطع اللحم بالفلفل

كعك باللوز والشوكولاتة 3.  كعك باللوز والشوكولاتة