أولا قومي بطهي الرز، في قدر ضعي الرز أضيفي إليه المقدار الكافي من الماء وقليل من الملح ودعيه يطهى على النار .

في هذه الاثناء قومي بتقشير الروبيان أو الجمبري.

بعد أن تنتهي من تقشير الروبيان؛ قومي بطهيه، ضعي قليلا من الزيت في المقلاة ثم أضيفي إليها الثوم المهروس .
ثم أضيفي الروبيان كذلك حركي الكل جيدا.

بعد ذلك أضيفي الكاري والملح ثم الفلفل الأسود، حركي جيدا واتركي الكل على النار لمدة قصيرة حوالي دقيقتين .
ثم أضيفي الكريما وحركيها قليلا ودعيها على النار حتى تتخن فقط ثم أطفىء النار.

بعد أن ينضج ألرز ضعي كمية منه في وعاء على شكل دائري ثم ضعيه في طبق التقديم مع كمية مناسبة من الروبيان والكريما.

ثم قدمي طبق الرز بالروبيان والكريما ساخن .

 طريقة تحضير الرز بالروبيان (الجمبري) والكريما بالفيديو