أولا شغلي الفرن واتركيه لكي يسخن جيدا على درجة حرارة 180.
بعد ذلك ضعي الكاكاو والزبدة والقشدة الطرية في مقلات صغيرة واتركي المقلات على النار حتى الغليان .

في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق ، الملح ، الخميرة ، السكر ، البيض ، الفنانيلا وخلطي الكل قليلا ثم أضيفي خليط الكاكاو مع الزبدة والقشدة المحضر سابقا ، خلطي الكل جيدا حتى تمتزج كل المكونات وتحصلي على خليط سائل نسبيا .

اذهني قالب الكيك بالزبدة وقليل من الدقيق واسكبي فيه الخليط بالكامل ، ادخلي القالب إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة .

اتركي الكيك حتى يبرد وقطعيه حسب ذوقك .