كيكة أو تورتة عيد الحب 2021
كيكة أو تورتة عيد الحب 2021
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مقادير وصفة كيكة أو تورتة عيد الحب 2021
مقادير الجينواز
125 غرام سكر
125 غرام طحين
5 بيضات
مقادير الجناش
200 غرام شوكولاتة بيضاء
135 غرام كريمة سائلة
ملون أحمر
مقادير كريمة الشانتيه
75 غرام من بودرة كريمة الشانتيه بنكهة الفراولة
10 سل حليب
طريقة تحضير وصفة كيكة أو تورتة عيد الحب 2021
قومي بتشغيل الفرن على 170 درجة مئوية، قومي بخفق البيض مع السكر لمدة 10 دقائق، سيتضاعف حجمه ويصبح لونه أبيض. بعدها أضيفي الطحين المنخول واخلطي برفق من الالسفل إلى الاعلى.
ضعي الجينواز في الفرن إلى أن تنضج. أخرجيها وضعية تبرد.
لتحضير كريمة الشانتيه لحشوة، اخفقي الحليب مع بودرة كريمة الشانتيه بنكهة الفراولة إلى تتكون كريمة متماسكة.
لتحضير الجناش، ضعي الكريما على النار إلى درجة الغليان، أطفئي النار وأضيفي الشكولاته البيضاء، اخلطي جيدا، في الأخير أضيفي الملون حسب الرغبة، اتركي الجناش إلى أن يبرد تماما قبل الإستعمال.
قسمي الجينواز إلى جزئين، ورشيهما بعصير البرتقال. ضعي تبقى من كريمة الشانتيه بنكهة الفراولة.
وزيعي الجناش على سطح التورتة إلى أن تتغطى بالكامل. وزينيها حسب الرغبة.
« بالهناء والشفاء ! »