وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

سمك بالطماطم والفلفل الاخضر


وصفة سمك بالطماطم والفلفل الاخضر من مطبخ حواء

سمك بالطماطم والفلفل الاخضر

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل


ل 3 أشخاص
مدة الطهي : 20 دقيقة
مدة التحضير : 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة سمك بالطماطم والفلفل الاخضر

سمكة من وزن كيلوغرام واحد
حبة فلفل أخضر مقطعة إلى دوائر
حبتين طماطم مقطعة إلى دوائر
ملعقة معجون الطماطم
ثلاث فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة بقدنوس مفروم
ملعقتين زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سمك بالطماطم والفلفل الاخضر

ضعي زيت الزيتون في طنجرة أضيفي إليه الثوم المهروس واتركيه على النار لكي يتقلى قليلا .

ثم أضيفي دوائر الفلفل الاخضر والطماطم وضعي فوقهم السمكة .

ثم قومي بخلط معجون الطماطم، الكمون، الكركم، البقدنوس المفروم، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود بكوب ماء.

اسكبي هذا الخليط على السمكة واتركي الكل ينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .

في الأخير وبعد أن تنضج السمكة ضعيها في طبق التقديم مع الفلفل والطماطم .

وقدمي طبق السمك بالطماطم والفلفل الاخضر ساخن مع الخبز أو الرز .

أمل من المغرب :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

كوكيز سهل التحضير1.  كوكيز سهل التحضير

فطائر الكريب بالكفتة 2.  فطائر الكريب بالكفتة

شوربة الفطر (المشروم)3.  شوربة الفطر (المشروم)