وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » شوربات » شوربة الفطر (المشروم)

شوربة الفطر (المشروم)


وصفة شوربة الفطر (المشروم) من مطبخ حواء

شوربة الفطر (المشروم)

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل


وصفة لـ 4 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة الفطر (المشروم)

400 غرام فطر
بصلة واحدة
ربع لتر كريمة الطبخ
ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت نباتي
لتر ماء
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة الفطر (المشروم)

قطعي البصلة إلى قطع صغيرة، قطعي الفطر إلى قطع متوسطة.

في القدر ضعي الزبدة مع الزيت النباتي، أضيفي البصل وقليبيه على النار قليلا. بعدها أضيفي الطحين واخلطيه جيدا مع البصل، أضيفي الفطر واخلطي الكل جيدا، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

بعد ذلك أضيفي لتر ماء، ملعقة كبيرة بقدونس مجفف، ملح وفلفل أسود، اتركي الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

في الاخير أضيفي الكريمة، اتركيها تغلي لمدة قيقتين؛ قدمي شوربة الفطر (المشروم) لع الجبن حسب الرغبة.

- فيديو : طريقة تحضير شوربة الفطر (المشروم)

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

أسهل تارت بالتين والجوز1.  أسهل تارت بالتين والجوز

زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون2.  زيتون مشرمل، زيتون أخضر متبل على الطريقة المغربية، شرومولة الزيتون

أسياخ اللحم المشوي3.  أسياخ اللحم المشوي