hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

فطائر بالعسل

– اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  أمل من المغرب

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير :

500 دقيق
ملعقتين سكر
ملعقة صغيرة خميرة
بيضتين
نصف كوب زيت
كوبين حليب
ملعقة صغيرة فانيلا
ملح
زبدة
عسل أو مربى

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

في وعاء اخفقي البيض، ثم اضيفي إليه الزيت، السكر، الفانيلا، وقليل من الملح واخلطي الكل.

بعد ذلك أضيفي الحليب والخميرة، وخلطيهم وابدئي باضافة الدقيق تدريجا مع التحريك، حتى تنهي كمية الدقيق.

غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.

صبي القليل من الخليط في مقلاة الطهي (كطريقة طهي الكريب) وتطهي الفطائر حتى تنضج من الجهتين.

في الأخير ضعي بعض قطع الزبدة على طرف كل فطيرة مع قليل من العسل أو المربى ولفيها.

ضعي الفطائر بالعسل في صحن التقديم ثم قدميها.


مصدر الوصفة : hawaa.kitchen