hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة

في القدر قلِّي البصل المفروم في ملعقة زبدة مع الثوم المهروس حتى يصفرّ لونه قليلا.

ثم أضيفي مكعبات الدجاج مع قليل من الملح (حسب الذوق) والفلفل الأسود، ودعيه على النار لمدة 5 دقائق.
أضيفي نصف لتر ماء واتركيه يغلي.

بعد غليان الماء أضيفي الجزر، الكوسة، البطاطس، البازيلاء، الفليفلة والطماطم، وأضيفي كذلك ملعقة صغيرة كركم وبعض أعواد القرفة.

غطي القدر واتركي الكل يطهى على النار لمدة 20 دقيقة.

في ألاخير أضيفي البقدونس المفروم (يقلب قليلا مع باقي الخضار) ثم اطفيء النار.

اسكبي شوربة الدجاج بالخضار في الاطباق وقدميها ساخنة.