hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة
|
– اُرسلت هذه الوصفة من قبل : ل أربعة أشخاص المقادير :500 غرام لحم بقر مفروم |
![]() |
توضع دوائر البصل في الطجين ثم تضاف قطع اللحم المفروم و قليل من الملح والزعفران, الكمون, فلفل أحمر.
يقطع الجزر على شكل دوائر وتوضع في الطجين وتضاف إليه حبات الجلبان تم دوائر الطماطم دون القشور و اللب ثم يضاف القزبر و المقدنوس المقطع تم الفلفل الحار و القليل من الملح.
يوضع الطجين على نار هادئة لمدة 10 دقائق تم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق المتبقية.