تقشر حبات البطاطس والجزر وتقطع الى مكعبات ثم تسلق مع وضع القليل من الملح في الماء.

نصفي قطع البطاطس والجزر ثم نضعها في وعاء كبير ونضيف القزبر والمقدونس والزيت والخل، تم
التوابل الاخرى.

نضع السلطة في الصحن ونزينها بقطع البيض المسلوق.