www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة
اُرسلت هذه الوصفة من قبل : أم احمد لـ شخصين المقادير :400 غ قطع صدر دجاج |
في طنجرة ضعي الثوم والزيت، دعي الثوم يتقلى قليلا ثم أضيفي إليه البصل، قطع الفطر، قطع الدجاج، الملح والفلفل الأسود ثم اتركي الكل يتقلى لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك أضيفي الخردل وحركيه جيدا، ثم أضيفي كوب المرق، غطي الطنجرة ودعيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
بعد مرور 15 دقيقة أضيفي كوب الكريما واتركيها على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر .
في ألاخير ضعي قطع الدجاج بالفطر في طبق التقديم وزينيه بالبقدنوس المفروم .