www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

سباغيتي باللحم المفروم والخضار

- اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  أم احمد

لشخصين
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة

المقادير :

400 غ سباغيتي
150 غ لحم مفروم
فص ثوم
بصلة متوسطة الحجم
حبة جزر
حبة طماطم
حبة فليفلة خضراء
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقتين زيت زيتون
مكعب مرق البقر
ملح، فلفل أسود

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

بالطريقة العادية اسلقي السباغيتي في ماء ساخن به ملعقة زيت و ملعقة ملح لمدة 10 دقائق.

في هذه الاثناء افرمي البصل والثوم والطماطم بعد تقشيرها فرما ناعما، وقطعي الفلفل والجزر إلى مكعبات صغيرة.

ضعي الثوم والبصل في المقلاة مع زيت الزيتون، حركي حتى يذبل البصل ثم أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل والجزر، واللحم المفروم وقليل من الملح والفلفل الأسود.

ودعيهم على النار لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي كوب ماء ومعجون الطماطم ومكعب المرق، واتركي الكل يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

ضعي السباغيتي باللحم المفروم والخضار في أطباق، وقدميها ساخنة.


مصدر الوصفة : www.hawaa.kitchen