قومي بسلق الرز مع كوبين ماء و قليل من الملح لمدة 20 دقيقة.

وفي قدر أخر قومي بسلق الخضار؛ أي الجزر والفاصوليا الخضراء مع قليل من الملح لمدة 10 دقائق.

في المقلاة حمي ملعقة زيت زيتون مع مكعب واحد من الزبدة، ثم ضعي فيها البصل والفليفلة الصفراء، وقلبيهم لبضع دقائق.

ثم صفي الجزر والفاصوليا الخضراء من الماء واضيفيهم إلى البصل والفليفلة وقلبيهم لدقيقتين أو ثلاث على النار.

أزيلي المقلاة من على النار ثم أضيفي الرز ومكعبات الزبدة ورشة فلفل أبيض والبقدونس المفروم.

أضيفي كذلك الذرة واخلطي الجميع، ثم ضعي سلطة الرز بالخضار في صحن التقديم.