في قدر على النار اذيبي الزبدة، ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل قليلا.

ثم أضيفي الجزر والبطاطس والملح والفلفل الاسود وقلبيهم قليلا ثم أضيفي المرق.

بعد غليان المرق أضيفي كوب العدس والطماطم وفص الثوم الكامل، وقليل من الكركم.

غطي القدر واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة.

في ألاخير أضيفي البقدونس المفروم إلى الشوربة وقدميها ساخنة.