قومي بطهي الرز مع كوبين من الماء وقليل من الملح، حتى يستوي الرز ويجف الماء تماما (خفيفي النار مباشرة بعد غليان الماء لكي يتسوي الرز بشكل جيد).

في هذه الاثناء قطعي رأس حبات الطماطم وافرغي ما بداخلها وضعيها على منشفة واتركيها جانبا.

قومي بسلق الفاصوليا بعد تقطيعها قطع صغيرة مع قليل من الملح لمدة 5 دقائق، ثم تصفى من الماء الزائد.

ثم ضعي مقلاة على النار، ضعي فيها الزبدة واتركيها حتى تذوب بالكامل.

قطعي المشروم شرائح والبصل الاخضر دوائر ثم أضيفيهم إلى المقلاة مع الفاصوليا الخضراء المسلوقة، ويقلب الكل على النار لمدة 5 دقائق.

ثم أضيفي الملح والفلفل الابيض، العسل، عصير الليمون، صلصة الصويا، واتركي الكل على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

بعد أن يستوي الرز ضعيه في وعاء، وأضيفي إليه الكاتشب والمايونيز واخلطيهم مع بعض.

ثم احشي حبات الطماطم بالرز وسلطة الخضار، أي النصف ألاول بالرز والنصف الثاني بسلطة الخضار.

قدمي الطماطم المحشية بسلطة خضار باردة.