اولا... افرغي علبتي التونه في وعاء مناسب، بعد افراغ الزيت منهما و اتركيهما جانبا.

ثانيا... قطعي نصف البصلة بعد تقشيرها، تقطيعا رقيقا جزئيا.

ثالثا... ابرشي الجزر بشكل رقيق جدا؛ واذا كنت تريدين وضع الطماطم فقطعيها على اربعة و هذا للتزيين فقط؛ وقطعي الخيار الى دوائر رفيعة.

الان طريقة وضعها في الصحن؛ نضع البصل في الوسط و نحيط به التونه بشكل دائري.

بعدها نوزع الجزر المبشور فوق التونه و كذلك الخيار المقطع و نضع على الجوانب قطع الطماطم للتزيين.

بعدها نضع الملح و الفلفل الاسود و نصب الزيت و الخل على حسب المقادير.

 ملاحظة:
التونه يجب ان تكون مصفاة جيدا و تماما من الزيت و الا طعمها لن يكون كما تريدينه و النتيجة غير مضمونه.