www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

فطائر البينيي (دونات)

- اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  سومة (سمية)

لـ 6 اشخاص
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة

المقادير :

300 غ دقيق
كوب حليب دافىء
ملعقة طعام خميرة الخبز
بيضة واحدة
قليل من الملح
زيت للقلي
كوب سكر

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

ضعي الخميرة في الحليب وحركيها قليلا لكي تذوب، ثم أضيفي الدقيق والملح والبيضة وحركي جيدا بواسطة اليد حتى تحصلي على عجين لين. ثم اتركيه يرتاح جانبا لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق، واقطعي منها دوائر بواسطة الكأس (أو أي أداة دائرية)، اتركي دوائر العجين تختمر لمدة ساعة. ثم ضعيها في الزيت الساخن حتى تتحمر من كلا الجهتين؛ ثم أغميسيها في السكر.

قدمي فطائر البينيي (دونات) ساخنة مع الشاي أو القهوة.


مصدر الوصفة : www.hawaa.kitchen