www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

اللوبيا على الطريقة المغربية

- اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  لالة شيماء الحادكة

لـ 7 اشخاص
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 10 دقائق

المقادير :

500 غ من اللوبيا (البيضاء)
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
3 حبات طماطم مهروسة
كزبرة وبقدونس مفرومين
قليل من الثوم مهروس
القليل من الزيت
ملح، فلفل اسود (ابزار)، كمون، زنجبيل (بودرة) بابريكا (فلفل أحمر)
1 لتر من الماء

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

تنقع اللوبيا قبل الطبخ حوالي 12 ساعة أو لمدة ليلة كاملة.
ضعي جميع العناصر المذكورة أعلاه، اللوبيا المنقوعة، معجون الطماطم، الطماطم المهروسة، الكزبرة، البقدونس، الثوم وجميع التوابل، في طنجرة الضغط و واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتقدم ساخنة.


مصدر الوصفة : www.hawaa.kitchen