www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة
وصفة لشخصين المقادير :400 غ معكرونة فراشات أو أي شكل متوفر |
![]() |
قومي بطهي المعكرونة في ساخن مع الملح وملعقة زيت نباتي لمدة 7 دقائق. ثم تصفى من الماء.
صبي كوب الكريمة في طنجرة أو قدر على النار واتركيها حتى الغليان، قطعي سمك السلمون إلى الشرائح واضيفيه إلى الكريمة وقلبي الخليط حتى يصبح قوامه كثيف، بعد ذلك أضيفي الملح والفلفل الأبيض وأطفئ النار. ثم أضيفي الخليط إلى المعكرونة.
ضعي المعكرونة مع سمك السلمون المدخن في طبق وقدميها ساخنة.