www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

معكرونة مع سمك السلمون المدخن

- اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  Amen-a

وصفة لشخصين
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق

المقادير :

400 غ معكرونة فراشات أو أي شكل متوفر
100 سلمون مدخن
كوب كريمة سائلة
ملح وفلفل أبيض

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

قومي بطهي المعكرونة في ساخن مع الملح وملعقة زيت نباتي لمدة 7 دقائق. ثم تصفى من الماء.

صبي كوب الكريمة في طنجرة أو قدر على النار واتركيها حتى الغليان، قطعي سمك السلمون إلى الشرائح واضيفيه إلى الكريمة وقلبي الخليط حتى يصبح قوامه كثيف، بعد ذلك أضيفي الملح والفلفل الأبيض وأطفئ النار. ثم أضيفي الخليط إلى المعكرونة.

ضعي المعكرونة مع سمك السلمون المدخن في طبق وقدميها ساخنة.


مصدر الوصفة : www.hawaa.kitchen