المقادير :كوب ونصف معكرونة |
![]() |
نقوم بسلق المعكرونة، نضعها في ما مغلي مع ملعقة زيت والقليل من الملح. ونتركها على نار متوسطة لمدة 7 دقائق.
نقطع أوراق الخس قطع صغيرة، ونضعها في إناء. ثم نقطع حبات الطماطم كل حبة الى 4 أجزاء، ونضيفها إلى أوراق الخس.
بعد ذلك نقطع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الطماطم والخس، نضيف أيضا الذرة، التونة والبيض المسلوق بعد تقطيعه.
ثم نقوم بتجهيز الصلصة؛ في إناء نضع زيت الزيتون، العسل والفلفل الأسود ونخلط جيدا.
نصفي المعكرونة ونغسلها في الماء البرد لكي تتوقف عن النضج ونضيفها إلى السلطة ونضيف أيضا الصلصة التي جهزناها ونخلط السلطة.
نقدم سلطة المعكرونة بسمك التونة والأفوكادو باردة أو ساخنة.