وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ » الأطباق الرئيسية » لحم خروف » طاجين البامية الخضراء باللحم

طاجين البامية الخضراء باللحم


وصفة طاجين البامية الخضراء باللحم من مطبخ حواء

طاجين البامية الخضراء باللحم

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل سعاد من مراكش



مدة الطهي 50 دقيقة
مدة التحضير 20 دقيقة
ل 4 أشخاص

المقادير :
مقادير وصفة طاجين البامية الخضراء باللحم

500 غ لحم غنم
500 غ بامية خضراء
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
ملعقتين زيت
ملعقة فلفل أسود
ملعقة بقدنوس مفروم
ملعقة مركز طماطم
ملح حسب الذوق
كوبين من الماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة طاجين البامية الخضراء باللحم

في طنجرة ضعي اللحم ، الملح ، الفلفل الأسود ، البصل ، الثوم ، البقدنوس ، والزيت اتركي اللحم يتقلى لمدة 5 دقائق .

بعد ذلك أضيفي الماء ومركز الطماطم ، واتركي الطنجرة لمدة 15 دقيقة على النار .

ثم أضيفي البامية واتركي الكل على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البامية واللحم .

اسكبي الكل في طجين مغربي اذا كان متوفرا أو أي صحن خاص لتقديم .

سعاد من مراكش :
« بصحتكم ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

الطحينة (الطحينية الراشي)1.  الطحينة (الطحينية الراشي)

 الباستا (التاغلياتيل) بالسلمون المدخن2.   الباستا (التاغلياتيل) بالسلمون المدخن

معكرونة بصلصة الطماطم3.  معكرونة بصلصة الطماطم