في طنجرة ضعي اللحم ، الملح ، الفلفل الأسود ، البصل ، الثوم ، البقدنوس ، والزيت اتركي اللحم يتقلى لمدة 5 دقائق .

بعد ذلك أضيفي الماء ومركز الطماطم ، واتركي الطنجرة لمدة 15 دقيقة على النار .

ثم أضيفي البامية واتركي الكل على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البامية واللحم .

اسكبي الكل في طجين مغربي اذا كان متوفرا أو أي صحن خاص لتقديم .