كيك بالمكسرات
كيك بالمكسرات
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 6 اشخاص
مدة الطهي 45 دقيقة
مدة التحضير 20 دقيقة
مقادير وصفة كيك بالمكسرات
5 بيضات
كوب سكر
200 غ زبدة
كوب مكسرات مشكلة
كوب قطع شوكلاته
ملعقتين مسحوق قرفة
ملعقة صغيرة فانيلا .
ملعقة صغيرة خميرة
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير وصفة كيك بالمكسرات
اخلطي السكر مع الزبدة جيدا إلى أن تحصلي على خليط كريمي، ثم أضيفي البيض الواحدة تلوى الأخرى مع الخلط جيدا .
بعد ذلك أضيفي الفانيلا والخميرة وإخلطيهم جيدا ، وابدئي باضافة الدقيق تدريجيا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجين متماسك.
ثم قومي بتقسيم العجين إلى قسمين، ضعي القسم ألاول في قالب الكيك المدهون بالزبدة .
أما القسم الثاني ، فاضيفي إليه المكسرات والقرفة والشكولاتة وإخلطيهم جيدا ثم أضيفي الكل إلى الخليط الأول واحرصي على عدم خلط القسمين, ثم ادخلي الكيك إلى الفرن الساخن مسبقا على 180 درجة .
بعد أن يبرد الكيك بالمكسرات قومي بتقطيعه وقدميه بارد.
« بالهناء والشفاء ! »