الصفحة الرئيسية » وصفات طبخ » الأطباق الرئيسية » سمك وفاكهة البحر » سمك » سمك السلمون مع الخضار وصلصة الصويا
سمك السلمون مع الخضار وصلصة الصويا
سمك السلمون مع الخضار وصلصة الصويا
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لشخصين
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 20 دقيقة
مقادير وصفة سمك السلمون مع الخضار وصلصة الصويا
6 شرائح سمك السلمون
حبة فليفلة خضراء مقطعة دوائر
حبة فليفلة صفراء مقطعة دوائر
حبة طماطم مقطعة شرائح
حبة بصل مقطعة شرائح
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
فص ثوم مهروس
القليل من الملح
بعض أوراق الريحان
طريقة تحضير وصفة سمك السلمون مع الخضار وصلصة الصويا
في وعاء اخلطي صلصة الصويا مع العسل وعصير الليمون والثوم وقليل من الملح وبعض أوراق الريحان.
انقعي قطع سمك السلمون في هذه الخلطة لمدة ساعة.
ثم افرشي في صينية الفرن قطعة من ورق الالمنيوم (قصدير) و ضعي فيها الخضار.
ثم ضعي فوق الخضار قطع سمك السلمون، ووزعي الصلصة.
غطِّي الصينية بورق الالمنيوم وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
ضعي الخضار وسمك السلمون في طبق التقديم، وقدميه ساخن.
لطيفة - باريس :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »
