قطع اللحم المشوي على الطريقة اليونانية

قطع اللحم المشوي على الطريقة اليونانية
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مدة الطهي : 20 دقيقة
مدة التحضير : 10 دقائق
مقادير وصفة قطع اللحم المشوي على الطريقة اليونانية
500 غ لحم عجل مقطع مكعبات صغيرة
50 غ زبدة
2 ملاعق زيت
2 ملاعق عصير ليمون حامض
علبة لبن زبادي طبيعي
ملعقة كمون
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
طريقة تحضير وصفة قطع اللحم المشوي على الطريقة اليونانية
ضعي قطع اللحم في وعاء ثم أضيفي إليه الزيت، الفلفل الأسود، الملح، والكمون، والبن زبادي وعصير الليمون
،
اخلطي الكل وضعيه في الفريزر لمدة 3 سعات .
احضري أسياخ خشبية وضعي فيها قطع اللحم ، ثم ضعي الأسياخ تشوى في الفرن .
بعد أن تنضج قطع اللحم ضعيه في صحن التقديم ، وقدميه ساخنا .
« بالهناء والشفاء ! »