كيك بالموز
كيك بالموز
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 10 اشخاص
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي ساعة
مقادير وصفة كيك بالموز
3 حبات موز متوسطة مهروسة
5 أكواب طحين
كوب زبدة بحرارة المطبخ
كوب سكر
5 بيضات
كوب حليب (لبن)
ملعقة صغيرة ونصف خميرة (بيكينج باودر)
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا
ملعقة طعام من عصير الليمون
طريقة تحضير وصفة كيك بالموز
سخني الفرن على حرارة 140 درجة مئوية (280 درجة فهرنهايت) قبل البدء في عمل الكيك.
انخلي الطحين واخلطيه مع الخميرة والملح وضعيه جانبا. اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون وضعيه جانبا.
![]()
- كيك بالموز
- الموز المهروس مع الطحين والحليب
اخفقي الزبدة مع السكر، سكر الفانيليا حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي البيض واخلطي جيدا، ثم أضيفي الحليب والطحين تدريجيا بالتناوب بينهما. بعدها أضيفي الموز المهروس واخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط متماسك شيئا ما .
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، ثم ضعيه في الفرن لمدة ساعة.
بعد أن ينضج الكيك ضعيه في الثلاجة مباشرة واتركيه يبرد. قطعي كيك الموز ثم قدميه بارد.
« صحة وهناء »
