الباستا (التاغلياتيل) بالدجاج والفطر

الباستا (التاغلياتيل) بالدجاج والفطر
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
ل شخصين
مدة الطهي : 20 دقيقة
مدة التحضير : 10 دقائق
مقادير وصفة الباستا (التاغلياتيل) بالدجاج والفطر
300غ قطع الدجاج
300 غ فطر
300( باستا (التاغلياتيل
نصف لتر كريما خاصة بالطبخ
ملح
فلفل أبيض
ملعقة زيت
3 لتر ماء
طريقة تحضير وصفة الباستا (التاغلياتيل) بالدجاج والفطر
في طنجرة ضعي الماء مع الزيت والملح وتركيه على النار حتى الغليان ، عند غليان الماء أضيفي إليه الباستا وتركيه على النار لمدة 10 دقائق .
بعد ذلك ضعي قليل من الزيت في مقلاة مقدار ملعقة صغيرة ثم أضيفي الدجاج وتبليه بقليل من الملح والفلفل الأبيض.
ثم قطعي الفطر وأضيفيه إلى الدجاج ، دعي الكل على نار خفيفة لمدة 5 دقائق .
بعد ذلك اسكبي الكريما على الفطر والدجاج ، اتركيها على النارحتى يغلي من 3 إلى 5 دقائق .
في هذا الوقت ضعي الكريما في قدر صغير واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي .
بعد أن تنضج الباستا صفيه من الماء ثم ضعي الكمية المناسبة في الصحن ، ثم ضعي فوق الباستا مقدار مناسب من خليط الدجاج بالفطر والكريما .
قدمي طبق الباستا بالدجاج والفطر ساخنا وبالف صحة .
« بالهناء والشفاء ! »