سلطة البطاطس
سلطة البطاطس
لـــ : 5 أشخاص
مدة الطهي : 30 دقيقة
مقادير وصفة سلطة البطاطس
1 كيلوغرام من البطاطس
نصف كيلوغرام من الجزر
3 بيضات
3 ملاعق من زيت زيتون
1 ملعقة من الخل الأبيض
ملح
قزبر ومقدنوس مفروم
كمون
فلفل أسود
طريقة تحضير وصفة سلطة البطاطس
تقشر حبات البطاطس والجزر وتقطع الى مكعبات ثم تسلق مع وضع القليل من الملح في الماء.
نصفي قطع البطاطس والجزر ثم نضعها في وعاء كبير ونضيف القزبر والمقدونس والزيت والخل، تم
التوابل الاخرى.
نضع السلطة في الصحن ونزينها بقطع البيض المسلوق.
