حساء الجزر والرز
حساء الجزر والرز
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مقادير وصفة حساء الجزر والرز
3 حبات من الجزر متوسطة الحجم
3 ملاعق طعام الرز طويل الحبة
3 ملاعق طعام من العدس
بصلة متوسطة
مكعب مرق اللحم
ملعقتين زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
بقدونس مفروم
لتر ماء
طريقة تحضير وصفة حساء الجزر والرز
قومي بغسل الجزر وتقشيره وبرشه. وقومي بفرم البصل ناعم. في طنجرة ضعي الزيت وقلي في البصل ثم ضعي الجزر والعدس والرز بعد غسله جيدا، ضعي الماء، الملح، الفلفل الأسود ومكعب المرق واتركي الحساء على النار لمدة 20 دقيقة.
بعد أن ينضج الحساء أضيفي البقدونس المفروم وقدميه ساخن.
فاطمة :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »
