سلطة الأرز بالخضار
سلطة الأرز بالخضار
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مدة الطهي : 10 دقائق
مدة التحضير : 10دقائق
مقادير وصفة سلطة الأرز بالخضار
كوب أرز
حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة
كوب جلبان
كوب نقانق مطبوخة مقطعة مكعبات صغيرة
بيضة مسلوقة مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة زيت زيتون
ملعقة ملح
كاتشب
أوراق بقدنوس لتزيين
ماء
طريقة تحضير وصفة سلطة الأرز بالخضار
أولا ضعي الأرز في طنجرة أضيفي إليه كوبين ماء و نصف كمية الملح الموجودة ، وضعيه فوق النار حتى ينضج .
في هذه الأثناء ضعي الجزر والجلبان في طنجرة اخرى واتركيهما يسلقان في ماء وملح.
بعد أن تنضج الخضار والأرز ، احضري وعاء واخلطي فيه كل من الأرز الجلبان والنقانق والبيض .
ثم في الأخير ضعي الخليط في طبق التقديم رشيه بقليل من زيت الزيتون والكاتشب ،زيينيه باوراق البقدنوس وقدميه وبالصحة والعافية .
« بالصحة والعافية »